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LISTE PAR CATEGORIE
BOISSONS
- Belixir (jus gingembre/miel/eucalypthus)
FRUITS & LEGUMES
Champignons
-Permafungi (pleurotes) ; Pleurico (pleurotes, shiitake),
Escargots
-L'escargot des Grosses Pierres ,
Herbes et légumes rares/sauvages
VIANDES - POISSONS - CRUSTACÉS - INSECTES
Insectes
- Aldento by Goffard sisters (pâtes aux insectes) - LittleFoood (grillons), Escargotière de Warnant (escargots gris) - l'Escargot des Grosses Pierres (Pietrebais)
CONDIMENTS & EPICES
Sel aromatisé
- A la Belge - Incursio -
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