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Par FOOD 4 FUN dans FOOD TOXIQUE (Les cochonneries à éviter!) le 12 Février 2017 à 17:14...aliments trompe-l’œil, nous le rappelle : on les plonge bien vertes dans une énorme cuve avec de la saumure puis on les oxyde par injection d'air à forte puissance. Ensuite, on cuit avec de la soude caustique pour donner la texture douce et charnue. Les olives ainsi traitées vont devenir...