Drink it fresh = Un cocktail frais en une minute!

François Adam, associé à son épouse Olivia Lefèvre-Adam et son grand frère Damien Adam, a lancé Drink it Fresh, des cocktails que l’on peut conserver à portée de main dans le congélateur.

Les premières ventes ont débuté l’été 2016 avec l’ouverture d’un pop-up store située sur la Chaussée de Wavre à Ixelles jusqu’au 13 aout 2016 : l’Auberge Espagnole. En outre, pour pouvoir se développer, Drink it Fresh a lancé une campagne de crowdfunding sur KissKissBankBank et qui s’est achevée en janvier 2017 avec 5530 euros collectés.

Les dosettes surgelées Drink it Fresh  sont faites avec des ingrédients frais et entièrement naturels qui sont surgelés directement après la récolte. On conserve les dosettes individuelles dans le surgélateur et on se confectionne un cocktail en une minute.

Chaque dosette contient tous les ingrédients nécessaires pour confectionner un bon cocktail. La start-up bruxelloise à même pensé au plaisir des yeux en prévoyant des rondelles de citron ou des feuilles de menthe.

Photo: Drink it Fresh

Très pratique lorsque l’on est par exemple en panne de citron vert !

Il suffit d’ajouter une dosette congelée de Mojito, 4 à 6cl de rhum, de vodka comme notre nationale Van Hoo, du gin  ou d'eau si vous souhaitez obtenir un cocktail non alcoolisé. On mélange et écrase jusqu’à ce que cela soit fondu, on remplit le verre de glace (pilée de préférence), puis on termine de remplir le verre avec de l'eau pétillante.

Les préparations sont exécutées par Travie, un atelier de travail adapté à Anderlecht. Trois gouts sont disponibles : MOJITO : du jus de citron fraichement pressé avec de la menthe fraiche et du sucre de canne, MOJIBERRY : du jus de citron et de framboise fraichement pressé avec de la menthe et du sucre de canne et BELGIAN MULE : du jus de citron et de concombre fraichement pressé avec du gingembre et du sucre de canne.

Photos :  Drink it Fresh

On aime l’idée, le côté pratique et ce produit artisanal sans additif ajouté !

Un pack de six cocktails coûte 12€. O peut s’en procurer chez Belgomarkt, rue de Dublin 19, 1050 Ixelles, Belgique.

DRINK IT FRESH

Adresse : Avenue Oscar van Goidtsnovenlaan 54, 1180 Ukkel

Téléphone : 0473 59 33 37

http://www.drinkitfresh.com/

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