Dog Chef, le traiteur gastronomique du toutou

L'alimentation transformée industrielle fait de plus en plus polémique.

Et toutes ces gentilles petites dames et même ces messieurs commencent à s’en faire non seulement pour leur santé mais surtout pour celle de leur petit chienchien d’amour.

De cette bête qui jadis – il n’y encore pas si longtemps - avait pour fonction de garder le foyer ou les moutons, ou d’aider à la chasse, d’assister même la police – ils ont fait leur meilleur ami, leur bébé.

Certains inondent Facebook de photos de leur grand ami poilu, l’imposent dans les restaurants, faisant fi de tout sens de l’hygiène, se lancent dans de longues conversations avec lui, se laissent affectueusement lécher la bouche et le visage en affichant un air de contentement béat sans apparemment avoir vu que précédemment que le chienchien en question s’est longuement léché l’entrejambe, a visité de très près le derrière d’un camarade de sexe opposé et croqué la crotte à peine sèche d’un voisin. Les même qui  contemplent leur toutou en train d’aboyer jusqu’à l’apoplexie sur l’un de ses camarades tout en ne pipant mot et souriant benoitement ou au contraire lancent un regard outré au propriétaire du canidé adverse.

C’est dire s’il y a un créneau porteur, une gigantesque niche encore inexploitée.

Mais voilà qu’arrive Dog Chef, qui depuis décembre 2016 propose de concocter des petits menus sur mesure pour votre ami à poil, sans gluten et même avec de la viande de poulet bio. On vous rassure : il n’y a aucun déchet dans les repas mitonnés. C’est vrai que c’est un véritable scandale, cette notion de donner des restes à un chien… on se demande même où les industriels ont été pêcher cette idée ! Alors qu’on pourrait simplement les jeter (30% d’un bœuf quand même) ou qu’on pourrait les conserver pour les transformer quand même, mais dans le but de faire des pâtées pour les petits enfants d’Afrique. C’est plus moral. En fait DogChef n’utilise jamais d’ingrédients destinés à l’alimentation animale mais seulement des ingrédients qui sont propres à la consommation humaine

Nous savons tous que les chiens sont des animaux – pardon des êtres – très soucieux de l’hygiène. Aussi, les repas sont préparés dans un atelier respectant les règles AFSCA et les règles applicables à la nourriture humaine. Les menus – simplement identiques à ceux confectionnés par les maîtres qui préparent eux-mêmes la pâtée de leur chien - sont réalisés sous surveillance vétérinaire car il paraît que 95% des gens qui cuisinent à la maison pour leur chien le font comme un manche.

La commande est livrée le jour de la cuisson et d’après DogChef on peut la conserver 20 jours dans le réfrigérateur – ce qui me paraît difficile pour un produit cuisiné sans conservateurs chimiques comme ils le prétendent -  ou 3 mois dans le congélateur.

Dog Chef livre actuellement à Bruxelles et en Wallonie. L'ouverture à la Flandre serait pour bientôt. Plusieurs formules sont possibles: livraisons régulières ou service à la carte.

On vous l'affirme sans détour sur le site...des centaines de chiens partout en Belgique font confiance à Dog Chef chaque jour !

En fonction du sexe, du poids, de l’âge et de l’état des bijoux de famille de l’animal, on peut en ligne estimer ses besoins et ainsi prévoir un budget – qui peut facilement atteindre une centaine d’euros par mois.

Mais certains diront que Médor le vaut bien…

A.Zeletzki v.Potschenitz

18 mars 2017

Crédit photo : worth1000.com

DOGCHEF

Avenue Herrmann-Debroux 40

1160 Bruxelles, Belgique

https://www.dogchef.be

P:+32 78 48 40 08  - E: hello@dogchef.be

Pour aller plus loin ….

Lire : Parle à mon chien ma tête est malade – Ed. Albin Michel (1992) de Vadakarn Jea-Luc

Surfer sur http://www.chienavis.com/aliments : La rubrique entièrement dédiée à l’analyse des aliments industriels pour chien et l’examen détaillée des ingrédients qui y sont fourrés. On y épluche les étiquettes des nourritures pour révéler des composants essentiels, inutiles ou nuisibles à la santé canine. Bref, ce qui se fait ici pour les humain à l’onglet FOOD WATCHER…