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Par FOOD 4 FUN dans FOOD MADE IN BELGIUM le 10 Février 2017 à 00:11...l’élève, en sus d’une meilleure connaissance du monde merveilleux de la myciculture, ramène à la maison 2 boudins de culture qui produisent des pleurotes pour une valeur de 25 euros. Après les champignons, le chicon A force de pousser sur le champignon, une nouvelle idée germera...
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Par FOOD 4 FUN dans FOOD VEGETALE (Mmmh les bons légumes !) le 10 Octobre 2016 à 22:41Chicons confits à la mandarine Pour 4 personnes Couper 4 belles endives en huit dans le sens de la longueur après avoir ôté en cône la partie amère. Les faire revenir vivement dans du beurre ou à défaut de l’huile de façon qu’elles brunissent. Modérez alors le feu et ajouter 6...
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Par FOOD 4 FUN dans FOOD VEGETALE (Mmmh les bons légumes !) le 10 Octobre 2016 à 22:39MENU CHICON (ENDIVE) Recettes à base de chicon (endive) : - Soupe au chicon (endive) - Chicons confits à la mandarin e - Chicons braisés au limequat -