Aldento, les pâtes à base d’insectes…     C’est l’histoire de deux sœurs liégeoises. Lors d’un voyage au Bénin, Géraldine l’ainée, s’est intéressée à la ressource alimentaire des insectes comestibles, d’abord par curiosité, ensuite pour leurs avantages, tant...

...notre chère planète bleue, un petit voyage au pays de Jiminy s’impose. Une source écologique de protéine Les insectes en culture se multiplient rapidement, demandent un minimum de nourriture, de terrain et de dépenses énergétiques, pour en revanche se révéler être une merveilleuse...