Vino Veritas   On décèle une volonté de bien faire, mais visiblement les propriétaires ne savent pas sur quel pied dansé. Le lieu est totalement charmant, et l’initiative des petits concerts live le soir est à saluer, mais on ne sait pas si on a affaire à un bar à vin ou à un...

...gousses sortent de leur peau et se retrouvent sous forme de pulpe dans le potage. Mélangez. Rajoutez éventuellement un peu de vin rouge. Poivrez. Parsemez de pluches de persil frais. Servir brûlant avec des croûtons à l’ail ou une belle tranche de pain de campagne grillée.   Variante 1  :...