Des jours sans pain (et des nuits sans peine :-))…idées de recettes pour le soir…   Le soir, il y a d'infinies possibilités voir en fonction du repas du midi... 1)une salade liégeoise (avec de la mâche c'est sympa), cuire des petites grenailles bio avec la peau, les couper en deux,...

...chères têtes blondes, les alertes données par des sites qui pêchent souvent par exagération, le courant vegane émergeant… Il est temps de vraiment faire le point, études à l’appui… La plupart des études référencées sont américaines, chinoises, suédoises. Il existe peu...

Pourquoi les végétaliens et véganes reviennent à la viande ?   Selon une étude, publiée en anglais sur https://www.psychologytoday.co​m/blog/animals-and-us/201412/8​4-vegetarians-and-vegans-retur​n-meat-why , laquelle a porté sur 11 399 adultes représentatifs de la population...

Les galettes bio, vegan, sans gluten, dairy free de Ma vie sans Gluten       Une belle trouvaille, disponible chez Sequoia à Waterloo. Certes, une fois déballées, et même cuites, les galettes sont loin de présenter le même attrait visuel que sur la photo du paquet. Mais elles se laissent...

Comment faire manger des légumes à un homme ? Un homme est tout simplement un grand enfant. Le combat est donc quasiment le même, à la différence que ses besoins sont différents d’un enfant ou d’un ado encore en pleine croissance. Chez monsieur, c’est surtout la bedaine qui croît. Les...

Jal Jeera - ताजा जल जीरा - (boisson au cumin) Cette boisson ancestrale bénéfique pour la santé et nutritive est également très rafraîchissante. C’est un classique de streetfood du nord de l’Inde. Surprenez vos invités lors de votre prochain barbecue. Ce jus est non...

Masala Doodh (lait masala)   Cette boisson traditionnelle originaire du Punjab est réalisée dans pratiquement tous les foyers indiens. Elle se sert chaude ou froide. Durant l’hiver, préparez-là bien chaude pour obtenir un breuvage vraiment réconfortant. Rien ne vous interdit dans ce cas de...