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Ferme hélicole L’escargot des Grosses Pierres

achatine, Didier Vandersmissen, escargot, ferme hélicole L’escargot des Grosses Pierres, héliculture, petit-gris

Par FOOD 4 FUN

La ferme hélicole L’escargot des Grosses Pierres Une belle découverte à l'occasion de la grande brocante de Grez-Doiceau ce 12 août 2018. Je n'ai pas encore eu l'occasion de visiter la ferme, mais je vous propose de découvrir cet héliculteur et de façon...

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(Presque) tout sur l'escargot et une délicieuse production régionale : l’escargotière bio de Warnant

achatine, Eric Frolli, escargot, hélix, Warnant

Par FOOD 4 FUN

(Presque) tout sur l'escargot et une délicieuse production régionale : l’escargotière bio de Warnant On peut penser qu’élever des escargots est un boulot de tout repos, les bestioles ne devant pas courir très vite. Mais la préparation de l’escargot pour...

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