Lorsque des feuilles d’épinard deviennent des tissus humains.

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Par FOOD 4 FUN

Lorsque des feuilles d’épinard deviennent des tissus humains. Les besoins en organes et tissus pour la transplantation excèdent les possibilités. Chaque jour, des patients en attente de transplantation décèdent parce qu’ils n’ont pas pu obtenir à temps...

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Toute l'actualité scientifique de notre nourriture...

Par FOOD 4 FUN

Toute l'actualité scientifique de notre nourriture... - Lorsque les feuilles d'épinard deviennent des tissus humains (03/2017) -

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La tomate déteste le froid

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Par FOOD 4 FUN

La tomate déteste le froid Les tomates se conservent à température ambiante : on ne met pas ses tomates dans le réfrigérateur sous le prétexte de pouvoir les conserver plus longtemps. On obtiendra des fruits sans saveur et sans odeur. Une fois refroidie...

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L’eau de tomate

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Par FOOD 4 FUN

L’eau de tomate L’eau de tomate a été créée par le grand chef italien Gualtiero Marchesi dans les années 80 et depuis, cette technique est utilisée par de nombreux chefs. L’eau de tomate est tendance et est portée à la connaissance du grand public via...

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Les variétés de tomates

Andine Cornue, Cream Sausage, Erotica, Marmande, Noire de Crimée, Re Umberto, Rose de Ber, San Marzano, Solanum lycopersicum, tomate, varieté, Zapotek

Par FOOD 4 FUN

Les variétés de tomates Il existe plusieurs milliers de variétés cultivées de tomates (Solanum lycopersicum). La sélection faite par l’Homme, à l’exception de la tomate cerise, a privilégié les plantes à gros fruits. A chaque variété son usage… Pour les...

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Catchup® de Petchup®, votre chat aussi a droit à sa sauce !

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Par FOOD 4 FUN

Catchup® de Petchup®, votre chat aussi a droit à sa sauce ! Minet fait grise mine devant son écuelle ? Déjà il y a lieu de s’interroger sur la valeur nourriture industrielle que vous lui donnez. Mais qu’à cela ne tienne : il existe le Catchup Cat Food...

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Mais que contient vraiment dans la boite de ronron ou les croquettes de Minet ?

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Par FOOD 4 FUN

Mais qu'est ce qui se trouve vraiment dans la boite de ronron ou les croquettes de Minet ? Dans les pubs, nos compagnons à poils se régalent toujours. Mais, que contiennent vraiment les pâtées et croquettes pour chat (et chien), sachant que les vétérinaires-conseils...

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Tomate et aluminium : une union fatale !

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Par FOOD 4 FUN

Tomate et aluminium : une union fatale ! Attention, il faut absolument éviter de faire côtoyer de l’aluminium à la tomate. Son acidité créée de la corrosion sur le métal, ce qui peut lui faire absorber des particules d’aluminium. Cela vaut pour les feuilles...

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Adieu cher RoudUp au glyphosphate !

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Par FOOD 4 FUN

Adieu glyphosphate ! Le célèbre glyphosate, ou RoundUp du groupe Monsanto, se voit enfin interdit pour les citoyens et ménages wallons qui n'ont pas d'obligation de résultat professionnel à partir de juin 2017, après avoir été banni de Bruxelles ! Voici...

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FOOD NEWS

Par FOOD 4 FUN

Toute l'actualité de la FOOD, c'est ici ! INITIATIVES ; La ville de Liège lance la charte VEGGY (03/2017) ; NOUVEAUX PRODUITS ; Ooho, la bulle d'eau qui se mange (04/2017) ; SUR LES OGM: - OGM en Belgique, où en est-on ? - Coucou, je suis TC1507 le maîs...

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