Le Nitrite de Sodium (E250)

additifs alimentaires, cancer, charcuterie, Herta, nitrite de sodium, nitrosamine

Par FOOD 4 FUN

Le Nitrite de Sodium (E250) (Ou pourquoi il faut cesser de consommer de la charcuterie, ou du moins le moins possible…) Cet additif (E250 - NaNO2), nitrite de sodium ou nitrate de sodium, additionné de sel ordinaire pour former le sel nitrité sodique,...

Lire la suite

Le soja et le cancer

cancer, Monsanto, OGM, soja

Par FOOD 4 FUN

Le soja et le cancer Dans une étude effectuée à l’université de Clemson, USA, dont les résultats ont été publiés en 2011, il s’avère que le lait de vache mais aussi des laits végétaux peuvent avoir une incidence sur le développement de certains cancers...

Lire la suite