gastronomie belge, alimentation biologique
Coulis de laitue et son goût iodé de Naoëlle D’Hainaut (Lauréate Top Chef saison 4) La laitue, on la connait en salade. On a certainement entendu parler et même goûté les cœur de laitue braisés. Mais il y a moyen aussi d’utiliser ce légume pour réaliser...
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