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La Pomme à Waterloo

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Par FOOD 4 FUN

La Pomme à Waterloo C’est un incontournable à Waterloo, une institution. Disons que c’est « branché » d’aller à la Pomme dans le Béwééé. On se demande pourquoi, car la qualité de la cuisine est loin d’être transcendante et le service très inégal. Il arrive...

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Guacamole portugais

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Par FOOD 4 FUN

Guacamole portugais Prévoyez 2 avocats mûrs, 1 piment Malagueta (piment fort qui est la composante principale de la sauce piri-piri. De couleur vert clair à vert foncé, le piment malagueta mesure un peu moins de 2,5 cm de long et 0,5 mm de diamètre. Du...

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