moelle

Soupe à l’ail et à la moelle

cuisine belge, l’ail, moelle, soupe belge, tamis, variante, vin

Par FOOD 4 FUN

Soupe à l’ail et à la moelle Voici un ancien classique de nos campagnes, surtout ardennaises, bien revigorant durant les périodes hivernales. A consommer également lorsque l’on se sent fébrile. Dans un litre d’eau bouillante ajouter un gros os à moelle,...

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