gastronomie belge, alimentation biologique
Olivier 4, le Beau Rivage d’Olivier Sorti de l’école hôtelière de la Province Namur en 1995, Olivier Bruckner fait un passage à Genval et Le Trèfle à quatre (2 étoiles Michelin), pour s’envoler pour les USA, ouvrir un restaurant à New York et travailler...
Lire la suiteCadre enchanteur ET plats savoureux et authentiques. On est déjà un petit peu hors du temps sur cette petite place communale. Mais dès le pas franchi dans cette ancienne menuiserie, c’est le ravissement : décor superbe, enchanteur même, où de grands ficus,...
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