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gastronomie belge, alimentation biologique

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tapas

Vino Veritas

Vino Veritas

Vino Veritas On décèle une volonté de bien faire, mais visiblement les propriétaires ne savent pas sur quel pied dansé. Le lieu est totalement charmant, et l’initiative des petits concerts live le soir est à saluer, mais on ne sait pas si on a affaire...

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Tonno e Fagioli* (Thon aux cannellini)

Tonno e Fagioli* (Thon aux cannellini) Après les avoir laissé tremper une nuit durant, faire cuire 2 tasses de fèves Cannellini dans de l'eau salée et 3 feuilles de sauge, Égoutter ajoutez une feuille de sauge hachée ou en poudre et une gousse d’ail écrasée....

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