gastronomie belge, alimentation biologique
Tartare d’ huîtres à la salicorne. Voici un plat bourré d’iode (huître et salicorne), absolument pas calorique (environ 200 calories la douzaine) et vivant. La salicorne n’est pas une algue. C’est une plante qui ressemble à un très fin haricot vert et...
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