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gastronomie belge, alimentation biologique

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arancine

Arancini di riso (Croquettes de riz à la sicilienne).

Arancini di riso (o arancine) (Croquettes de riz à la sicilienne). On rajoute quelques ingrédients supplémentaires aux fameuses boules de riz pannées, omniprésentes en Sicile. Pour cette recette, on utilisera du haché de viande assorti à la douche fraicheur...

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