gastronomie belge, alimentation biologique
Le galopin (France – Picardie & Nord – Pas de Calais…ch’ti !) Pour 4 personnes C’est un pain perdu à l’omelette. Prévoir par personne 400g de pain brioché rassis (ou à défaut un simple restant de pain), 50 cl de lait, 4 œufs battus en omelette, sucre...
Lire la suiteFalooda - फ़ालूदा - (milkshake ou dessert à la rose et à la crème glacée) Cette préparation, d’origine perse (faloodeh), peut soit être une boisson soit un dessert, selon la quantité de glace que l’on y met. Pour ma part préfère la servir en lait glacé....
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