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Les variétés de tomates

Andine Cornue, Cream Sausage, Erotica, Marmande, Noire de Crimée, Re Umberto, Rose de Ber, San Marzano, Solanum lycopersicum, tomate, varieté, Zapotek

31.03.2017 …

Par FOOD 4 FUN

Les variétés de tomates Il existe plusieurs milliers de variétés cultivées de tomates (Solanum lycopersicum). La sélection faite par l’Homme, à l’exception de la tomate cerise, a privilégié les plantes à gros fruits. A chaque variété son usage… Pour les...