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Cuisine et herboristerie

aegopode, Cuisine, herboristerie

Par FOOD 4 FUN

Cuisine et herboristerie Dans un heureux processus de résilience, on constate la réhabilitation de la culture et du savoir des plantes sauvages comestibles et thérapeutiques. Les ateliers de cuisine sauvage et les ballades gourmandes se multiplient. La...

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La gastronomie à l’Epoque de la Renaissance (I)

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Par FOOD 4 FUN

La gastronomie à l’Epoque de la Renaissance (I) De profonds changements vont progressivement toucher la table des puissants, notamment avec la découverte de l’Amérique et les échanges qui s’ensuivent, ainsi que le grand apport de l’Italie. La découverte...

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A vif ! (Burnt) de John Wells avec Bradley Cooper

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Par FOOD 4 FUN

A vif ! (Burnt) de John Wells avec Bradley Cooper Adam Jones, joué par Bradley Cooper qui fait quasiment à lui seul le film, est un génie de la cuisine, l'un des meilleurs chefs culinaires de son époque, couronné par deux étoiles au guide Michelin. Mais...

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