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Le surimi : de la pâte de poisson, avec d’autres choses et pas une patte de crabe…

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Par FOOD 4 FUN

Le surimi : de la pâte de poisson, avec d’autres choses et pas une patte de crabe… Généralement présenté sous forme de bâtonnets blancs-rosé et à l’extérieur orange, le surimi est un produit fabriqué à base de pâte de poisson et aromatisé au crabe qui...

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D’où vient le poisson d’avril ?

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Par FOOD 4 FUN

D’où vient le poisson d’avril ? Comment expliquer le nom donné à cette plaisanterie d’usage le 1er avril ? Plusieurs hypothèses circulent pour expliquer pourquoi le 1er avril, pourquoi la farce et pourquoi le poisson. En 1582, le Roi Charles IX réforme...

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Thai Café de Waterloo

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Par FOOD 4 FUN

Thai Café de Waterloo Je n’avais jamais pensé à franchir la porte de cet établissement situé en face de l’Amusoir auparavant, n’étant en général pas fort transportées par les chaînes (il y en a quatre autres, à Ixelles, Uccle, Woluwé Saint Pierre et au...

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