gastronomie belge, alimentation biologique
Le surimi : de la pâte de poisson, avec d’autres choses et pas une patte de crabe… Généralement présenté sous forme de bâtonnets blancs-rosé et à l’extérieur orange, le surimi est un produit fabriqué à base de pâte de poisson et aromatisé au crabe qui...
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Wataro : un authentique japonais au coeur de Waterloo On a affaire ici à un véritable restaurant japonais. Décor épuré, chef japonais à la mine concentrée qui s’active seul derrière son comptoir. Le serveur nous demande si nous avons réservé. Non, bien...
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Oyici Restaurant qui ne paie vraiment pas de mine de l’extérieur, inséré dans un tronçon de la chaussée d’Alsemberg, où d’ailleurs le reste, du résidentiel, n’est guère plus avenant. Surprise en entrant : l’endroit est désert. Ce sera ainsi durant tout...
Lire la suitePays : JAPON Introduction Boissons/cocktails Apéritifs et mises en bouche - Momiji Tempura (Beignets de feuilles d'érable) - Entrées Potages & bouillons Salades sunomono (Salade de concombre et algue wakame) - Légumes/accompagnement Féculents Légumineuse...
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