pommes

Clapshot (purée de pommes de terre et navets)

clapshot, navet, pommes, puree, terre

Par FOOD 4 FUN

Clapshot (purée de pommes de terre et navets) C’est une purée traditionnelle écossaise bien connue, à base de navets ou même de rutabaga que l’on peut retrouver sur la shepherd’s Pie à la place de la simple purée de pommes de terre. Les écossais servent...

Lire la suite

Pommes de terre soufflées

bain, friture, petite, pommes, pommes de terre soufflées, terre, top chef

Par FOOD 4 FUN

Pommes de terre soufflées Cette recette, tout à fait aléatoire, permet de distinguer le vrai grand chef du modeste troufion qui s’ingénie à cuisiner. Elle n’apporte pas grand-chose sinon rien au niveau nutritif, et sert surtout comme petite garniture...

Lire la suite