gastronomie belge, alimentation biologique
Poussin à l’estragon (France – Belgique) Pour 4 personnes Un classique du genre, mais dont on ne se lasse pas. Cette recette peut se faire bien entendu aussi avec du poulet mais rien ne vaut un poussin rôti dont la chair a pu s’imprégner tout au long...
Lire la suite