thailande

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Thailande

Par FOOD 4 FUN

Pays : THAILANDE Introduction Boissons/cocktails Apéritifs et mises en bouche Entrées Potages & bouillons - Tom Yum Talay (soupe de fruits de mer aigre-douce) - Kuay Teow Reua soupe au sang - Tom Kha Gai soupe au lait de coco - Tom Saap (Soupe de travers...

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Avez-vous le cafard ? Ma(e)ng Da Na, une délicatesse asiatique

bun thang, Ca Cuong, entomophagie, insecte, Lethocerus indicus, Nam Pla Mang Da, Som Tam Mang Da, Thaïlande

Par FOOD 4 FUN

Avez-vous le cafard ? Ma(e)ng Da Na, une délicatesse asiatique Le Lethocerus indicus, « water bugs » en anglais, est une espèce de nèpe géante (ou scorpion d’eau) qui peut atteindre 10cm de long et que l’on trouve dans le Sud-Est asiatique. Cu uong au...

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