LES TENDANCES ETRANGES

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Par FOOD 4 FUN

LES TENDANCES ALIMENTAIRES qui nous paraissent ETRANGES (à nous) L'Entomophagie (Consommation d'insectes) c'est tendance chez nous : Aussi, vous prendrez bien un petit ver, tandis qu'en Asie, avoir le cafard (dans l'estomac) n'a rien d'exceptionnel :...

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LIVRAISON A DOMICILE (Paniers bio, menus à préparer, plats préparés)

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Par FOOD 4 FUN

LISTE DES FIRME DE LIVRAISON A DOMICILE (Paniers veggies ou mixtes, menus à préparer, plats préparés) DE PRODUITS SANS GLUTEN - PANIERS -MENUS A PREPARER ; YAPLUKA (reçettes de Pol Gregoire) ; -PLATS PREPARES

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Yapluka…manger sain, vivant et bio !

Alimentation Vive®, menus sans gluten, panier bio, Pol Grégoire, sans lactose, Yapluka

Par FOOD 4 FUN

Yapluka…manger sain, vivant et bio ! Yapluka, c’est encore un nouveau venu de la cuisine vivante et responsable dans le BW, qui en a grand besoin. On lui souhaite donc la bienvenue. C’est vous qui cuisinez, mais c’est lui qui vous livre les ingrédients...

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LIVRAISON A DOMICILE (Paniers bio, menus à préparer, plats préparés)

LIVRAISON A DOMICILE, menus à préparer, Paniers bio, plats préparés, sans gluten

Par FOOD 4 FUN

LIVRAISON A DOMICILE (Paniers bio, menus à préparer, plats préparés) PANIERS BIO ; YAPLUKA (reçettes de Pol Gregoire) ; MENUS A PREPARER CHEZ SOI PLATS PREPARES

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Les recettes du Bonheur (2014) (The Hundred-Foot Journey)

Helen Mirren, Om Puri, Recettes du Bonheur, The Hundred-Foot Journey

Par FOOD 4 FUN

Les recettes du Bonheur (2014) (The Hundred-Foot Journey) Adaptation cinématographique du best-seller de Richard C. Morais qui, tout comme le film, évoque le parcours d'Hassan Haji, chef d'un restaurant indien installé dans le Jura et sa rivalité avec...

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Chefs (2015) avec Clovis Cornillac

Anne Charrier, Arnaud Malherbe, Clovis Cornillac, Hugo Becker, Marion Festraëts, top chef

Par FOOD 4 FUN

Chefs (2015) Cette série culinaire française avec Clovis Cornillac, Hugo Becker, Anne Charrier créée par Arnaud Malherbe et Marion Festraëts, et produite par Xavier Matthieu, n’est pas à confondre avec le film Chef de John Favreau sorti en 2014. Composée...

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A vif ! (Burnt) de John Wells avec Bradley Cooper

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Par FOOD 4 FUN

A vif ! (Burnt) de John Wells avec Bradley Cooper Adam Jones, joué par Bradley Cooper qui fait quasiment à lui seul le film, est un génie de la cuisine, l'un des meilleurs chefs culinaires de son époque, couronné par deux étoiles au guide Michelin. Mais...

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Brussel’s Ketjep, le premier ketchup belge, une fois !

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Par FOOD 4 FUN

Brussel’s Ketjep, le premier ketchup belge, une fois ! "La Belgique est déjà célèbre pour ses bières, ses chocolats et ses frites... Il était temps de que les sauces Brussels Ketjep arrivent" Vous l’avez déjà surement remarqué à la table des établissements...

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La truffe blanche d’Alba (Il tartufio bianco di Alba)

Piémont, San Miniato, Tartuffi Mora, trudde d'Alba, Tuber Aestivum, Tuber Magnatum Pico, Zigante

Par FOOD 4 FUN

La truffe blanche d’Alba (Il tartufio bianco di Alba) Dans le Nord de l’Italie, à Alba dans le Piémont, on peut parcourir les forets à la recherche de l’or…blanc. A l’époque de l’antiquité, les Grecs et les Romains en étaient très friands. Ils pensaient...

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La truffe noire, le diamant noir de la gastronomie

de Motovun, truffe d'été, truffe Périgord, truffes Tuber Magnatum Pico

Par FOOD 4 FUN

La truffe noire, le diamant noir de la gastronomie Cette denrée est de plus en plus rare. On en récoltait mille tonnes en France au siècle dernier, à peine 50 tonnes aujourd’hui. Que fait Saint Antoine, patron des trufficulteurs ? On consomme la truffe,...

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