sauce

Eggs Benedict

eggs benedict, oeufs, sauce, variante

Par FOOD 4 FUN

Eggs Benedict L’œuf Bénédicte est un plat de petit déjeuner et d’entrée fort répandu. Ce plat se compose traditionnellement de deux moitiés d'un muffin anglais, surmonté avec du jambon ou du bacon, des œufs pochés et sauce hollandaise. Le muffin a tendance...

Lire la suite

Yum Woon Sen – ยำวุ้นเส้น - Salade de vermicelles

salade, saladier, sauce, sen, vermicelle

Par FOOD 4 FUN

Yum Woon Sen – ยำวุ้นเส้น - Salade de vermicelles Une salade légère est très fraiche à préparer les jours de beau temps, sans gluten et sans aucune matière grasse ! Woon Sen signifie vermicelle et Yum : salade. Préparez 40gr de vermicelles de haricot...

Lire la suite

Brussel’s Ketjep, le premier ketchup belge, une fois !

belge, ketchup, ketje, produit, sauce

Par FOOD 4 FUN

Brussel’s Ketjep, le premier ketchup belge, une fois ! "La Belgique est déjà célèbre pour ses bières, ses chocolats et ses frites... Il était temps de que les sauces Brussels Ketjep arrivent" Vous l’avez déjà surement remarqué à la table des établissements...

Lire la suite

Heinz Tomato Ketchup

Heinztomato ketchup, produit, sauce, tomate

Par FOOD 4 FUN

Heinz Tomato Ketchup Les tribulations d’une sauce chinoise Le ketchup tel que nous le connaissons est une purée de tomates épépinées, réduite avec du sucre (beaucoup), du sel, du vinaigre et un mélange d'épices et aromates comme l’échalote, le céleri,...

Lire la suite

ajoutez, oeuf, recettes italiennes, romarin, sauce, tomate, uova col sugo

Par FOOD 4 FUN

Uova col sugo (oeufs en sauce) Préparez : 4 œufs, 8 tomates mûres, 1 gousse d’ail, quelques brins de persil, un peu de vin blanc, 1càc d’origan, 1 branche de romarin, 1 feuille de laurier, de l’huile d'olive extra vierge, du sel L’association de la tomate...

Lire la suite

Acciugata toscana (sauce à l’anchois) - Toscane

Acciugata toscana, ail, anchois, capres, sauce, Toscane

Par FOOD 4 FUN

Acciugata toscana (sauce à l’anchois) - Toscane Sughi e salse Cette sauce aux anchois est couramment utilisée pour parfumer les œufs durs, comme sauce pour les spaghettis, la viande bouillie ou, en particulier sur le territoire de Prato, pour accompagner...

Lire la suite

Tang Cu Qiezi – Aubergines à l’aigre doux*

aubergines, aubergines à l’aigre doux, bol, sauce, Tang Cu Qiezi, umami

Par FOOD 4 FUN

Tang Cu Qiezi – Aubergines à l’aigre doux* Pour 4 personnes SG-V Voici un véritable concentré de saveurs umami que sert volontiers dans mes tables de tapas. Dans un premier bol, mettez 5 gousses d’ail hachées, 2 oignons verts émincés. Dans un autre petit...

Lire la suite