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gastronomie belge, alimentation biologique

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viande

Mais que contient vraiment dans la boite de ronron ou les croquettes de Minet ?

Mais que contient vraiment dans la boite de ronron ou les croquettes de Minet ?

Mais qu'est ce qui se trouve vraiment dans la boite de ronron ou les croquettes de Minet ? Dans les pubs, nos compagnons à poils se régalent toujours. Mais, que contiennent vraiment les pâtées et croquettes pour chat (et chien), sachant que les vétérinaires-conseils...

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Mon biltong

Mon biltong

Mon biltong Préparée d’après une vieille recette sud-Africaine que j’ai aménagée à ma façon, ce biltong fera un excellent apéritif. Je choisi un épais pavé de bœuf que je détaille en très fines tranches. Dans un bol, préparer la marinade selon la proportion...

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Sopa da Pedra (soupe au caillou ) - (Almeirim)

Sopa da Pedra (soupe au caillou ) - (Almeirim) La recette de la soupe au caillou telle que présentée ici est originaire de Almeirim, en Santarem, au centre du Portugal. C’est une soupe-repas consistante, composée de viande, de saucisses, de haricots,...

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