gastronomie belge, alimentation biologique
PermaFungi , lorsque le pleurote pousse dans le marc de café (Bruxelles- Belgique). La jeune entreprise bruxelloise PermaFungi, fondée par Martin Germeau, bio ingénieur spécialisé en ressources en eau et en sol et Martin François, entrepreneur social,...
Lire la suiteBOISSONS - Belixir (jus gingembre/miel/eucalypthus) FRUITS & LEGUMES Champignons -Permafungi (pleurotes) ; Pleurico (pleurotes, shiitake), Escargots -L'escargot des Grosses Pierres , Herbes et légumes rares/sauvages -Cuisine et herboristerie ; VIANDES...
Lire la suiteA - A la Belge (fleurs de sel aromatiséess), Aldento by Goffard sisters (pâtes aux insectes) , Aubel et sa gamme Schtroumf ; B - Belixir (jus gingembre/miel/eucalypthus)- Bionina (sodas bios) - Brusselsketjep (le 1er Ketchup belge) ; C D - Drink it Fresh...
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