gastronomie belge, alimentation biologique
L’a.s.b.l Végétik : « Pour un monde plus juste et durable, végétalisons notre alimentation. » L’asbl Végétik est une association végétarienne belge francophone, fondée par Fabrice Derzelle, dont l’objectif est d’informer, de conscientiser les citoyens...
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MENU CHICON (ENDIVE) Recettes à base de chicon (endive) : - Soupe au chicon (endive) - Chicons confits à la mandarin e - Chicons braisés au limequat -
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LE WAKAME Le Wakamé, est une algue de la famille des laminaires, appelée aussi fougère des mers. On le trouve chaque jour sur tous les marchés japonais. Il est également cultivé en Bretagne. Les algues ne sont pas des aliments à consommer en grandes quantités...
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