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Mettre son grain de sel... A la Belge !

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Par FOOD 4 FUN

Mettre son grain de sel ...A la Belge. Depuis 2012, le liégeois Vincent Ronsse a décidé de mettre son grain de sel. En 2015 il fonde la société « A la Belge ». Du sel, oui, mais pas n’importe lequel, car le concepteur, après avoir fait HEC et développé...

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Aloo gobi (curry de chou-fleur et de pomme de terre)

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Par FOOD 4 FUN

Aloo gobi ou alu gobi, ou encore aloo gobhi (curry de chou-fleur et de pomme de terre) Si vous fréquentez les restaurants indiens vous ne pouvez ne pas connaître ce curry de pommes de terre et de chou-fleur originaire du nord de l’Inde. Ce plat végétarien...

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