La passion de la gastronomie

Rudy, Jim, et William pour JDM - Port Grimaud

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Par FOOD 4 FUN

Rudy (gérant), Jim, et William De Marcellis pour JDM (ex Jardins de la mer) à Port Grimaud Port-Grimaud les Jardins de la Mer 83310 Grimaud Première émission 10 janvier 2012 Avant C’est l’histoire des trois frères Jim, Rudy et William de Marcellis quittent...

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Carole et Kevin Debert - L'Ovalie

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Par FOOD 4 FUN

Carole et son fils Kevin Debert - L'Ovalie à Moissac 4 place Roger Delthil à Moissac Première émission du 29 mai 2012 Avant Kevin reste depuis toujours en contact téléphonique avec le chef Etchebest qui vient lui faire la surprise d’une visite pour l’émission...

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Jean-Michel Rétif ,«Au coin du feu», Vandœuvre-lès-Nancy

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Par FOOD 4 FUN

Jean-Michel Rétif, gérant et Frédéric chef de cuisine du restaurant «Au coin du feu», à Vandœuvre-lès-Nancy (Meurthe-et-Moselle) 57 Bis Rue Gambetta, 54500 Vandœuvre-lès-Nancy Diffusion en février 2016. Avant Le cuisinier est irascible, joue les durs...

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Le Plat d’étain à Brou en Beauce

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Par FOOD 4 FUN

Anne-Marie Oustalet pour Le Plat d’étain à Brou en Beauce 15 Place Des Halles 28160 BROU Tournage en novembre 2011 Avant Anne-Marie est un véritable dragon et fait régner la terreur au sein de son personnel. L’Hôtel-restaurant a fini par perdre et son...

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Le Moulin de la Grasiho

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Par FOOD 4 FUN

Philippe Sdrigotti (gérant) et Christophe (le chef) pour Le Moulin de la Grasiho, à Fontvieille, près d'Arles S01 E02 61 crs Hyacinthe Bellon - 13990 fontvieille Avant C’est la seconde expérience de cauchemar en cuisine de Philipe Etchebest, et elle n’est...

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Pierre-marie et Sylvia - « The House » à Toulon

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Pierre-marie Marchand et Sylvia (Sissi) pour le Restaurant « The House » à Toulon 81 Quai de la Sinse, 83000 Toulon, France Tournage 12 décembre 2011 Avant Si l’on en croit la presse locale , le couple n’a pas fait la démarche de demander de l’aide. C’est...

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Le Grillardin à Stiring-Wendel

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Par FOOD 4 FUN

Le Grilladin à Stiring-Wendel (Violette Wyka et Joël) 13 a rue Nationale - 57350 Stiring wendel. Diffusion le 22 mai 2012 sur M6 Avant Le resto tenu par Joël et Violette est censé être un grill. Seulement, cet outil de cuisson n'est même pas présent dans...

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Kévin et Nikola - Le Carré du Port (Le coin provençal)

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Par FOOD 4 FUN

Kévin Strohl (gérant) et Nikola Draskovic pour Le Carré du Port (Le coin provençal) 110 quai du Port, 13002 Marseille. Diffusion en septembre 2014 Avant Issus de la nuit marseillaise et totalement novices dans le monde de la cuisine, deux très jeunes...

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Helmut Strauss pour le restaurant Le Mardaric à Peyruis

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Helmut Strauss pour le restaurant Le Mardaric à Peyruis Quartier le Mardaric, 04310 Peyruis Diffusion en mai 2014 Avant Philippe Etchebest a eu fort à faire avec Helmut Strauss, le patron du Mardaric. Cet ancien militaire de 85 ans, seulement soucieux...

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Cauchemar en cuisine : que sont-ils devenus ?

Cauchemar en cuisine, Etchebest, L'Ovalie Moissac, Marc Stacey, Monica, Pfastatt, The House » à Toulon, Truc Much, Vincent Larvol

Par FOOD 4 FUN

Cauchemar en cuisine, du rêve à la réalité…que sont-ils vraiment devenus… Alex mène l’enquête. Face au succès rencontré par l'émission de Gordon Ramsay Kitchen Nightmares, Philippe Etchebest a pris les commandes de la version française Cauchemar en cuisine,...

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