La passion de la gastronomie

Le surimi : de la pâte de poisson, avec d’autres choses et pas une patte de crabe…

colin Alaska, glutamate, poisson, surimi, sushis

Par FOOD 4 FUN

Le surimi : de la pâte de poisson, avec d’autres choses et pas une patte de crabe… Généralement présenté sous forme de bâtonnets blancs-rosé et à l’extérieur orange, le surimi est un produit fabriqué à base de pâte de poisson et aromatisé au crabe qui...

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Les galettes bio, vegan, sans gluten de Ma vie sans Gluten

Dairy Free, sans gluten, vegan

Par FOOD 4 FUN

Les galettes bio, vegan, sans gluten, dairy free de Ma vie sans Gluten Une belle trouvaille, disponible chez Sequoia à Waterloo. Certes, une fois déballées, et même cuites, les galettes sont loin de présenter le même attrait visuel que sur la photo du...

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PRODUITS SANS GLUTEN - LISTE PAR TYPE DE PRODUITS

Par FOOD 4 FUN

Pudding aux carottes (Gaajar ka halva) vegan et light

Pudding aux carottes (Gaajar ka halva) vegan et light

Par FOOD 4 FUN

Pudding aux carottes (Gaajar ka halva) vegan et light Des personnes ne parviennent vraiment pas à manger salé le matin, il leur faut absolument du sucré : petit déjeuner rime avec sucré. Voici une recette vegan et sans gluten qui permet de satisfaire...

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RECETTES A BASE DE PETITS POIS

Par FOOD 4 FUN

RECETTES A BASE DE PETIT POIS - Galette de petits pois -

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Galettes aux petits pois

Par FOOD 4 FUN

Galettes aux petits pois Pour une vingtaine de galettes, prévoir 450g de petits pois frais ou surgelés, un jeune poireau, 3 œufs, 150gr de farine de riz, ½ bottes de persil plat, 4-5 feuilles de menthe, 1 càs de feuille de coriandre hachées, une pincée...

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Pesto au persil

Par FOOD 4 FUN

Pesto au persil (pesto di prezzemolo) Cru, vegan, sans gluten. Origine : Italie Cette recette est inspirée d’Italie. Les oignons verts et l'ail octroient à ce pesto un combiné unique de saveur tout en équilibrant l’amertume du persil. L'ajout de noix...

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Le régime paléolitique (paléo)

cétogène, cru, régime paléo

Par FOOD 4 FUN

Le régime paléolitique (paléo) Ce régime correspond peu ou prou à ce que mangeaient les premiers humains. En 1975 le gastro-entérologue américain Walter L. Voegtlin publie des trvaux sur l l'alimentation de l’homme du Paléolithique (de 3 millions à 10.000...

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REGIMES ET DIETES DIVERSES

Par FOOD 4 FUN

-Le régime paléolithique -Le régime cétogène

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Comment faire manger des légumes à un homme ?

faire manger légume homme, nutrithérapie, vegan

Par FOOD 4 FUN

Comment faire manger des légumes à un homme ? Un homme est tout simplement un grand enfant. Le combat est donc quasiment le même, à la différence que ses besoins sont différents d’un enfant ou d’un ado encore en pleine croissance. Chez monsieur, c’est...

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